Oi gente, e aí, como vocês estão?
Continuo no meu propósito de mudar velhos hábitos, buscando uma vida mais plena, saudável e feliz! Espero sinceramente conseguir parceiros durante essa caminhada, por isso a idéia do blog, juntos certamente seremos mais fortes!
Achei mais uma receitinha gostosa pra nos ajudar, a sopa mix de legumes, vou incorpora-la no meu jantar, querem me acompanhar? Anotem aí a receita, e não deixem de compartilhar o que vocês acharam depois, ok?!
Super bj e FOCO, DETERMINAÇÃO e PERSEVERANÇA na nossa vida!
- 1 col. (sopa) de azeite extravirgem;
- 2 dentes de alho picados;
- 1/2 cebola média picada;
- 3 tomates sem pele e sem sementes, picados;
- 2 cenouras picadas;
- 6 buquês de brócolis;
- 6 buquês de couve-flor;
- 4 folhas de couve manteiga;
- 1 chuchu médio picado;
- 1 litro de água;
- Sal a gosto;
- Coentro picada a gosto.
MODO DE PREPARO
Aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e o tomate.
Junte os legumes, as verduras, a água e sal.
Cozinhe até os legumes ficarem macios.
Espere amornar e bata no liquidificador.
Sirva polvilhada com coentro a gosto.
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